Neljäkymmentä mittarissa ja rypyt senkun syvenee. Iho ei ole niin hehkuva, kun se oli kaksikymmentä vuotta sitten. Ikääntyminen on normaalia, mutta kukapa ei haluaisi ikääntyä hyvin?
Luulenpa, että moni meistä pysähtyy miettimään elämäänsä viimeistään 40 kympin rajapyykin tienoilla. Ainakin itselleni ajatus siitä, että haluan olla vanhempanakin, ketterä, hyvinvoiva teräsmummo, jolla pää pelaa ja energiaa riittää. Mummo, joka osaa ja pystyy nauttimaan elämästään täysin rinnoin.
Ikävä kyllä nykyään vanhenemme jo ennen aikoja ja ei niin hyvällä tavalla. Moni meistä saa ensimmäisiä oireita jo 30-vuotiaana, selkäkivut ja alaselän jäykkyys aamuisin, erilaiset nivelkivut, hauraat hiukset ja harmaa iho, nimetäkseni muutamia.
Myös itse kärsin näistä ja luulin, että kaikki nämä vaivat ovat normaaleja ikääntymiseen kuuluvia “oireita” eikä niille mitään mahda. Vasta kun vaihdoin ruokavaliota, huomasin kuinka kivut ja kolotukset vähän ajan päästä vähenivät ja osa jopa loppui kokonaan tajusin että eihän se normaalia ole että kolottaa joka aamu. Ja kun palasin vanhaan ruokavalioon oireet pikkuhiljaa hiipivät takaisin, palasin nopeasti takaisin uusiin oppimiini tapoihin.
Moni saattaa syyttää huonoa onnea tai geenejä ennenaikaisesta vanhenemisesta. Toki geeneilläkin on pieni osansa, mutta onnella ei liene mitään vaikutusta asiaan.
Sillä, millä puolestaan on merkitystä, on millaista elämää elämme, millaista ruokaa syömme ja millaiset tottumukset meillä on yleensäkin jokapäiväisessä elämässä.
Mikä sitten aiheuttaa ennenaikaisen vanhenemisen?
Stressi, huonot elämäntavat ja ruokailutottumukset vaikuttavat kaikki solujemme hyvinvointiin, rappeuttaen niitä ennenaikaisesti. Samalla kehomme ei kykene suorittamaan elintärkeitä toimintojaan, kuten ravintoaineiden imeyttämistä ja kuona-aineiden poistoa elimistöstä.
Oikeastaan on olemassa kaksi pääsyytä, miksi vanhenemme
- Huono, hidastunut ja jumittunut ruoansulatus
- Kehon tulehdus ja liiallinen happamuus
Tulehdus on kehomme tärkeä immuunipuolustusjärjestelmän toiminto, joka auttaa kehoa suojautumaan kaikelta aina pintahaavoista, revähdyksiin ja virus- ja bakteeri tartuntoihin. Ilman tätä mekanismia kehomme ei pystyisi puolustautumaan monissa tilanteissa.
Nykypäivän hektisessä elämässä tämä kehon upea puolustusjärjestelmä on kuitenkin lähes aina aktiivinen ja tulehdus muuttunut krooniseksi koko kehon matalaksi tulehdukseksi, paikallisen esimerkiksi pintahaavan aiheuttaman tulehduksen sijaan. Usein emme edes tiedosta tätä tilaa, sillä päivämme ovat täynnä kiireitä emmekä pysähdy kuuntelemaan kehomme tärkeitä viestejä.
Tieteellisissä tutkimuksissa on myös selvinnyt, että ikääntyessä kehomme tulehdus lisääntyy. Tämän kroonisen tilan uskotaan nopeuttavan ikääntymisen prosessia ja edesauttavan myos erilaisten terveysongemien syntymista. Tätä prosessia tiedemiehet kutsuvat “inflammaging” Yksi tärkeimmistä anti aging-tutkimuksen kohteista onkin tulehduksen ja ikääntymiseen yhteyden ymmärtäminen.
Tässä blogitektissa kerron sinulle 3 yksinkertaista asiaa, joilla voit aloittaa tästä tulehduskierteestä eroon pääsemisen, tiedostamalla, mitä lautasellemme laitamme joka päivä.
Nämä kolme asiaa eivät vaadi sinulta suuria ajallisia tai taloudellisia panostuksia ja siksi ne ovatkin hyvä ja helppo tapa aloittaa matka kohti energisempää arkea
1. Vähennä ultraprosessoitujen ruokien määrää ruokavaliossasi
Muinaisten lääketieteiden, kuten kiinalaisen lääketieteen ja ayurvedan, mukaan ruoka voi olla sinun paras lääke tai pahin myrkky. Kuinka totta tämä onkaan.
Ruokakauppojen hyllyt notkuva nykyään ultraprosessoituja ruokia ja juomia, jotka sisältävät kehollemme haitallisia aineita, runsaasti sokeria ja muita makeutusaineita, kemiallisia lisä- ja väriaineita, suolaa, säilöntäaineita sekä huonoja rasvoja, joista elimistömme ei saa mitään sen tarvitsemia ravintoaineita.
Nämä tuotteet on myös valmistettu niin, että tulemme niistä helposti riippuvaisiksi, ja näistä tuotteista irti pääseminen vaatii vieroittumista aivan kuten esimerkiksi tupakastakin.
Onkin sanottu, että vain noin 20% ruokakauppojen tarjonnasta on soluillemme tarkoitettua ruokaa kaikki muu on ylimääräistä ja sen tulisi jäädä kauppaan.
Viimeisten virallisten ruokasuositusten mukaan suomalaisten aikuisten tulisi syödä 500-800 g eli noin 5–9 annosta tuoreita kasviksia, marjoja ja vihanneksia päivässä ja prosessoituja lihavalmisteita, kuten makkaroita, pekonia tai leikkeleitä tulisi käyttää mahdollisimman vähän. Myös teollisesti valmistetut välipalapatukat, keksit ja virvoitusjuomat on parempi jättää kaupanhylllylle.
2. Lisää antioksidantteja lautasellesi
Antioksidantit ovat ravintoaineita, jotka suojaavat soluja ennenaikaiselta vanhenemiselta “ruostumiselta” vapaita happiradikaaleja vastaan.
Kehomme pystyy itse tuottamaan antioksidanttisia entsyymejä ja tätä kehomme omaa puolustusjärjestelmää vapaita radikaaleja vastaa kutsutaan antioksidatiiviseksi puolustusjärjestelmäksi.
Ruokailutottumuksemme, kiireinen elämäntyyli ja ilmaston saasteet ovat kuitenkin lisänneet antioksidanttien tarvetta kehossamme runsaasti eikä kehomme pysty valmistamaan itse kaikkea tarvittavaa määrää antioksidantteja itse. Meidän on siis nautittava ei entsymaattiset antioksidantit ruuan kautta. Kaikista tärkeimmät antioksidantit ovat vitamiini A, C, B ja E sekä viimeisenä mutta ei vähäisimpänä kolesteroli.
Antioksidanttien lisääminen ruokavalioon on helpompaan kuin osaat kuvitella
Luonto tarjoaa meille runsaasti jo valmiissa nautittavassa muodossa runsaasti antioksidantteja sisältäviä ruokia, marjoja, vihanneksi, hedelmiä ja yrttejä, jotka suojaavat kehoamme ennenaikaiselta ikääntymiseltä ja ovat terveytemme parhaita liittolaisia.
Meille suomalaisille on luonnollista syödä metsiemme marjoja, kuten mustikoita ja puolukoita. Ne ovatkin usein aliarvostettuja pohjolan superfoodeja, joita kannattaa lisätä päivittäiseen ruokavalioon.
Opettele käyttämään runsaasti antioksidantteja sisältäviä tuoreita yrttejä ja mausteita ruuanlaitossa. Kurkuma, rosmariini, korianteri, inkivääri, kaneli ja sitruunankuori ovat mainioita mausteita monissa resepteissä. Voit valmistaa niistä myös yrttiteetä.
3. Juo riittävä määrä lämmintä vettä päivittäin
Riittävä kehomme nesteytys päivittäin on välttämätöntä. Tällä yksinkertaisella ja lähestulkoon ilmaisella tavalla tuemme myös kehomme luonnollista myrkkyjen poistoa. Näihin toimintoihin kuuluvat hikoilu ja virtsaaminen, maksan ja munuaisten sekä solujen ja ruoansulatuskanavan toiminta.
Muista siis juoda päivittäin, ruokailun ulkopuolella, ainakin 8-10 lasillista puhdasta lämmintä vettä, jonka olet lämmittänyt esimerkiksi vedenkeittimellä (älä koskaan ota lämmintä vettä suoraa hanasta!) Mikäli paljaan lämpimän veden juominen tuntuu aluksi kauhealta ajatukselta voit lisätä veteen edellä mainittuja runsaasti antioksidantteja sisältäviä yrttejä ja mausteita.
Lahteet: Ruokavirasto, Duodecim-lehti, Brown University Health Blog Team,
Kuvat: oma arkisto